我国是世界上最大的大蒜生产国、消费国和出口国。目前，全国种植面积1100多万亩，山东是我国第一大主产区，其中，菏泽及周边县区已成为大蒜种植、仓储、流通及加工的中心。同时，大蒜也是我国重要的出口创汇蔬菜，商务部数据显示，近年来大蒜年出口量约170万吨。

但是，大蒜产业还面临着一些问题，行业痛点长期存在，比如现货标准化差、产业链信息不对称、价格波动频繁等等。据大蒜业内人士介绍说，天气因素是影响大蒜价格的主要原因之一，自然灾害使得大蒜现货价格波动剧烈，产业链相关参与各方难以主动应对市场变化，被动承受价格波动风险。同时，蒜农处于大蒜产业链最底层，加上信息不透明和传导滞后，应对市场变化能力较弱，影响大蒜的种植效益。

针对上述问题，牡丹国际创新交易交收模式，开展动态挂牌购销业务，有效的解决了大蒜行业的相关问题。首先，大蒜交易价格公开透明有利于提升采购和销售双方的成交效率；其次，大蒜交收标准的逐步推广有利于解决现货标准化差的产业“痛点”，提高大蒜行业标准化、信息化、信用化；再次，产业参与各方利用该模式，能更好的进行大蒜的价格管理和库存管理，稳定企业生产和经营，有利于大蒜企业和行业的长远健康发展；第四，牡丹国际联合行业龙头开展平台订单农业，有效的解决大蒜丰产不丰收、农民丰收但效益低的问题。

牡丹国际坚持“立足产业、发展产业、提升产业”的理念，开展“市场+平台+服务”的业务模式，全程跟踪采购方和销售方的买卖需求，提供便捷交易、便利交收、快捷物流的服务，打造“公开、公平、公正”的产业平台，为传统现货市场的发展升级贡献牡丹国际模式。

大蒜19-04合同整体交收顺畅，并得到采购销售双方的肯定和市场的积极评价。本次交收数量263吨，交收价格4940.27元/吨，交收金额129.93万元。

附：大蒜19-04合同交收纪实

仓单业务：

卖方进行交收申报：

入库后仓库开具《存货凭证》：

交收业务：

申请SGS质检：

买方验货：

买方提货：

买方确认收货：

买方提货：