牡丹国际商品交易中心有限公司

花生订单交易HS2511合同上市说明书

交易品种	花生仁
商品代码	HS2511
报价单位	元（人民币，下同）/500公斤（不含税）
上市指导价	4500元/500公斤
交易手续费	1元/500公斤
交收手续费	20元/500公斤
最大订货总量	100万吨
单笔最大下单量	500吨
涨跌限幅	上一交易日结算价的±5% （上市首日涨跌幅为指导价的±10%）
单账户最大订货量	单边5000吨，双边10000吨
到期交收月份	2025年11月
收获季	2025年夏秋
交易时间	每周一至周五，上午:9:00～11:30；下午:13:00～15:30 法定节假日以市场公告为准
最后交易日	2025年11月14日（2025年11月14日不能新订立存货，只能转让存货）
规定交收期截止日	2025年11月21日（17：00）
交收入库申请截止日	2025年11月9日
入库截止日	2025年11月13日（17：00）
仓单注册截止日	2025年11月14日（12：00材料上报截止）
交收地点	指定交收仓库或其他交收仓库（具体见公告）
履约订金比例	0吨＜订货量＜75万吨，履约订金比例为20%； 75万吨≤订货量≤100万吨，履约订金比例为30%；
订金阶段提高比例	合同上市后履约订金比例为20%，2025年10月1日起提高至30%，2025年10月16日起提高至50%，2025年11月1日起提高至100%。
质检机构	通标标准技术服务（青岛）有限公司
交收价	最后八个交易日加权平均价
单账户交收量	最小交收量30吨；最大交收量5000吨。
交收方式	提前交收、协议交收、到期交收

一、主题内容与适用范围

(一）本标准规定了用于牡丹国际商品交易中心交收的花生仁质量要求、质检机构和包装要求等。

(二）本标准适用于牡丹国际商品交易中心花生仁合同交收标准品。

二、术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

2.1 花生仁：花生果去掉果壳的果实。

2.2 净花生仁：花生仁去掉果皮后的果实。

2.3 纯质率：净花生仁质量占试样的质量分数。

2.4 不完善粒：受到损伤但尚有使用价值的花生颗粒，包括虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、破碎粒、未成熟粒、其他损伤粒、整半粒花生粒、破皮花生粒、冻粒仁等。

2.4.1 虫蚀粒：被虫蛀蚀，伤及胚的颗粒。

2.4.2 病斑粒：表面带有病斑并伤及胚的颗粒。

2.4.3 生芽粒：芽或幼根突破种皮的颗粒。

2.4.4 破碎粒：籽仁破损达到其体积的1/5及以上的籽仁，包括花生破碎的单片子叶。

2.4.5 未成熟粒：籽仁皱缩，体积小于本批正常完善仁1/2或重量小于本批完善仁平均仁重1/2的籽仁。

2.4.6 其他损伤粒：其他伤及胚的颗粒。

2.4.7 整半粒花生仁：花生仁被分成的两片完整的胚瓣。

2.4.8 破皮花生仁：红衣破损的花生仁。红衣破损面积达到三分之一以上的。

2.4.9 冻粒仁：因存储温度过低而发生冻害的花生仁。

2.5 霉变仁：霉变/腐烂的花生仁。

2.6 杂质：花生果或花生仁以外的物质，包括泥土、砂石、砖瓦块等无机物质和花生果壳等。

2.7 色泽、气味：花生固有的综合色泽、气味。

2.8 整半粒限度：整半粒花生仁占本批花生仁的质量分数。

2.9 加工不符仁：指尚未去掉果壳前的花生仁。

三、标准品质量规定

用于交收的当季花生仁应符合质量基本要求的规定，如下表：

指标	描述
品种	花生仁，明显异品种花生仁不超过5%
形态	形状匀整、洁净
色泽	色泽正常且基本一致，子叶不变色
气味	具有花生的正常气味，无异味
不完善仁（以质量分数计%）	不完善仁≤15%。不完善仁包括：虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、破碎粒、未成熟粒、其他损伤粒、整半粒花生粒、破皮花生粒、冻粒、霉变仁等。其中生芽粒不超过2%；霉变仁不超过2%。
杂质（以质量分数计%）	≤1.5%
水分（以质量分数计%）	≤9%
含油率（干基）	≥43%
酸值（以KOH计）/（㎎/g）	≤2
上层筛8mm(长圆孔筛)筛上比例	≥42%
下层筛6mm(长圆孔筛)筛下比例	≤18%

四、包装

采用行业内常规使用、统一标准重量、首次使用的白色透明塑料编织袋，包装袋无破损。

五、附加说明

本标准解释权和修订权属于牡丹国际商品交易中心有限公司。

牡丹国际商品交易中心有限公司

二〇二五年四月十八日

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