订单交易模式即种植户、存储商、贸易商、出口加工企业等产业客户根据自身生产加工需求，通过平台自主发布采购或销售的订单信息（包括质量、数量、价格、时间等），与有相应需求的产业客户形成电子订单交易合同，订单交易合同在存续期内既可自行转让（允许客户转让订单合同获得价差收益），又可办理提前交收、协议交收、到期交收业务的交易方式。
